[饮食热点] 做个简单香口的“奥运菜” 2010-05-21
导语: 奥运圣火正在国内传递,难得碰上这盛事,即便是自己在家DIY也要应应景,做一味最潮的奥运菜!这个菜的做法和材料都很简单,成品又是香口菜式,下酒送饭两相宜,保证......查看全文>>
[饮食热点] 六款秋季滋润排毒的瘦身食谱 2010-05-21
导语: 秋季瘦身,最好就是吃滋润排毒的食物,以下就为爱美的大家提供几款式健康菜谱,看看有没有你喜欢的~!......查看全文>>
[饮食热点] 秋天来道润菜莲藕菠萝炒鸡丁 2010-05-21
导语: 今年立秋是晚上6点多,那老话说的好,早立秋冷飕飕,晚立秋热死牛。这不是又一次应验了咱中华民族的智慧结晶,今年的秋天热死牛到没有,热死人倒快了。......查看全文>>
[中华食谱] 宫保鸡丁的做法——川菜 2011-10-25
导语: 宫保鸡丁,又称宫爆鸡丁,川菜传统名菜,由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,广受大众欢迎。......查看全文>>
[中华食谱] 教你做纯正的川味爆炒田鸡 2010-05-24
导语: 爆炒田鸡这道菜制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口,而美味的关键是牛肉、牛杂必须反复洗净,去除异味,用于拌制牛肉和牛杂的卤汁要浓,使其得......查看全文>>
[中华食谱] 菠菜炒鸡蛋的做法——粤菜 2011-10-25
导语: 食用菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止咳润燥”, 含水量高(90%~93%),而热量低,是镁、铁、钾和维生素A的优质来源;也是钙和维生素C的上等来源,菠......查看全文>>
导语: 细品慢嚼中,清淡回甜的滋味令人难忘。然而,一盘菜,并不仅仅只满足了人的口腹之欲,它那丰富的色彩很多时候也会给你带来愉悦的视觉享受~......查看全文>>
[中华食谱] 美味家常菜:鱿鱼炒黄瓜 2010-05-24
导语: 一到冬天,总喜欢炒绿色的菜,看起来赏心悦目,鱿鱼加黄瓜炒是最家常不过的菜了,却美味有加,不腻又清新,鱿鱼的韧性加上黄瓜的香脆,在冬天很诱人哦!......查看全文>>
导语: 血蛤(蚶) 有名魁蚶、赤贝、毛蚶、泥蚶、花蚶等 是一种贝类海洋生物,生长在滩涂里。在东南沿海地带,经开水烫几秒之后就可以吃,拨开壳可以看见血一样的分泌液......查看全文>>
导语: 简单又美味的香辣藕片,即可当小吃,又可当菜式,相信吃后还能赞不绝口,特别是嗜辣的朋友,千万不能错过这一款美味的香辣藕片!......查看全文>>
[中华食谱] 辣味新煮义:豆豉辣椒炒皮蛋 2010-05-24
导语: 可怕的冬天又来啦,要多吃点辣味的晚餐才能驱赶挤了好久公车的寒冷,一会到家,首先要卷起衣袖,给自己做一道:豆豉辣椒炒皮蛋!......查看全文>>
[粤菜] 鸡蛋薯仔炒牛柳的美妙配搭——粤菜 2011-10-25
导语: 土豆,又叫薯仔,其质地粉滑清甜,容易吸味,因此烹调之法多种多样,用来做西式菜可做成薯条、薯饼、薯泥、薯片、沙律等小吃,也可焗烤、炒制成菜肴。小熊做的......查看全文>>
[中华食谱] 美味私房菜之鸡蛋碎炒豆芽 2010-05-24
导语: 爱吃豆芽,可从来不敢在菜市场买,常听说外面卖的无根豆芽加了添加剂,每次想吃豆芽时,都是自己在家发绿豆芽。......查看全文>>
[粤菜] 美味私房菜之秀珍菇炒烤肠——粤菜 2011-10-27
导语: 秀珍菇营养丰富,蛋白质含量比香菇、草菇还高,而且纤维含量少,热量极低,就算多食也不怕发胖。汀潞美眉称,秀珍菇味道清甜,质地细嫩,适合与肉类同烹,可用......查看全文>>
[中华食谱] 辣子鸡丁的做法——川菜 2011-10-25
导语: 一看到辣子鸡丁的名字就知道应该是道很辣的菜,但它除了辣外,还很鲜香,质嫩又滑爽,让你的口感十足......查看全文>>
[粤菜] 营养非常的炒素什锦 集健康与美味于一身——粤菜 2011-10-27
导语: 炒素什锦色泽亮丽,清香微辣,别看这是一着素炒,各种原料可都是营养非常的哦。......查看全文>>
[中华食谱] 炝炒肉皮 感觉与口感并重——鲁菜 2011-10-27
导语: 炝炒肉皮,又麻又脆,口感真特别!......查看全文>>
[粤菜] 明目清心黑木耳炒黄花菜——粤菜 2011-10-27
导语: 黄花菜又名金针菜。《本草图说》载黄花菜能“安五脏,补心志, 明目”。可明目,治火爆眼、红眼病等症,可推迟老年人的老花眼的出现。......查看全文>>
[中华食谱] 地道川味:老干妈炒鸡翅——川菜 2011-10-27
导语: 一款地道的川味美食--老干妈炒鸡翅,是如何诞生的呢?......查看全文>>
[粤菜] 美味私房菜之荔枝炒虾仁——粤菜 2011-10-26
导语: 荔枝享有“岭南果王”之美誉,每年7~8月是荔枝成熟的季节,它含有丰富的糖份、维生素C和蛋白质等营养物质,适量食用可改善失眠、健忘、神疲等症。伟杰说,荔......查看全文>>
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