[3-6岁饮食] 不用烤箱做 润滑香浓年轮蛋糕 2017-08-23
导语: 润滑香浓的口感的年轮蛋糕有着利落分明的花纹,横断切开来可以看见一圈又一圈的金色轮廓,因此被命名为“年轮”。如果宝宝每一年的生日都给他做一个年轮蛋糕,......查看全文>>
[宝宝食谱] 简单的烤箱食谱 让你幸福到爆 2017-07-21
导语: 如果说要星星妈选一样最喜欢的厨房电器,烤箱绝对是首选。除了是因为喜欢烘焙,更重要的是它可以增加生活中的幸福感。它不仅仅限于烘焙,还可以丰富你饭桌上的......查看全文>>
[3-6岁饮食] 劳动节 动手做烘焙小食 2017-08-16
导语: 既然是一年一度的劳动节,我们是不是可以顾名思义动起来!小编在此就推荐一份动手大挑战——小食烘焙!......查看全文>>
[孕妇饮食] 情人节送上DIY的烘焙美食 2016-08-10
导语: 是谁说的结婚后就没有激情和浪漫的呢?七夕情人节就要到了,星星妈我就整理了一些简单好上手的烘焙美食教程,手把手教你如何耍浪漫!......查看全文>>
[幼儿饮食] 简单易学 日式棉花蛋糕 2016-07-19
导语: 跟大家分享一道颜值高味道赞的点心——日式棉花蛋糕卷。看着精美,其实做起来一点都不难,和孩子跟着图片做,简单几步,美味蛋糕便可出炉。......查看全文>>
[烘焙食谱] 【烘焙食谱】电饼铛食谱大全_电烤箱食谱_太平洋亲子网 2024-03-28
导语: 烘焙食谱是时下最受人们喜爱的食谱之一。太平洋亲子网烘焙食谱专区为您提供最全的烘焙食谱资料,如电饼铛食谱大全、电烤箱食谱、电饼铛食谱等内容。......查看全文>>
[烘焙食谱] 烘焙食谱:番茄烘鸡蛋 2014-04-24
导语: 将番茄拿在手中,用刀削成块,一直感觉这样削出的番茄比放在案板上切的好,汁水不容易流失,而且在炒制的时候,更容易熬成番茄酱。因为拍照,直接削在盘子里,......查看全文>>
导语: 3.把面粉、鸡蛋、水、泡打粉、油混合一起打成面浆待用。4.将做烘蛋糕专用的饼铛内刷上一层薄油,加热一会儿,倒入面浆;待面浆基本定形后,在中间加入馅,对折......查看全文>>
导语: 这个时候还要在鸡蛋周围加入少许热油,让鸡蛋保持热度不会冷缩。不要着急翻动鸡蛋,等鸡蛋底部煎的比较黄,提开锅子翻面,在继续加热,再翻过来,就可以看到鸡......查看全文>>
[烘焙食谱] 烘焙食谱:牛妈烘焙第一月 2014-04-24
导语: 9:一个半小时过去后,把面团拿出手动揉一下,排一下气,再分成六份,把香肠包起来,再发四十分钟,按这天气,我是放在烤箱里再放入开水,让它在里面发得,期......查看全文>>
导语: 把蛋汁到入锅中,先用大火烘,再用小火烘3分钟,此时蛋皮两边会渐渐膨高,如果中间没有膨起,可以另放一勺油淋在中间,盖上锅盖,使蛋全部膨高后,小心用锅铲......查看全文>>
[烘焙食谱] 烘焙食谱:马铃薯烘蛋 2014-04-24
导语: 3.取一6吋的平底锅,将锅烧热后加入45㏄的沙拉油后,再放入作法2的洋葱末及作法1的马铃薯片拌炒至马铃薯稍软后再加入奶油拌炒。4.待作法3的奶油融化后,再加入作......查看全文>>
[烘焙食谱] 烘焙食谱:初次烘焙的戚风蛋糕 2014-04-24
导语: 蛋白放入塔塔粉,高速打发,分三次放入砂糖45克,打发到干性,3分之一蛋白混入蛋黄糊,再倒回蛋白混匀,倒数第2层,150度,50-60分钟左右(35分钟左右)小诀窍。......查看全文>>
[烘焙食谱] 烘焙食谱:烘焙之法式蒜香包 2014-04-24
导语: 4.牛油放至室温,没耐心的话可以隔水加热,但不能全融化。5.把蒜头变成蒜蓉与牛油放在一起,待用。6.在调料上撒点香菜末,增加香味。7.充分搅拌调料,待用。8.......查看全文>>
[烘焙食谱] 烘焙食谱:醇奶芝士火腿蘑菇派 2014-04-24
导语: 直接进烤箱烘焙即可。不一定像我用锡纸包芋头,还是那句,身边有什么现成的就包什么好了,不用定格只能包豆子或者石头,因为就是起压住派皮,防止派皮鼓起的功......查看全文>>
[烘焙食谱] 烘焙食谱:入门级的家制烘焙杏仁糕 2014-04-24
导语: 7、把混合好的面糊倒入模具中,轻轻磕一下模具,让面糊表面更平整。8、把红糖撒在面糊表面,再摆上大杏仁或核桃。9、烤箱预热165度左右,烘烤约20-25分钟或根......查看全文>>
[烘焙食谱] 烘焙食谱:平底锅蛋糕 2014-04-24
导语: 2.蛋黄里加些糖搅匀,放入面粉搅拌,不要用力朝一个方向搅,会起筋,上下拌就可以。不要有面泡,一定要搅拌充分。3.蛋清加入白糖打出白泡,再加入一点白糖直到......查看全文>>
[烘焙食谱] 烘焙食谱:汤种北海道牛奶土司 2014-04-24
导语: 插进面团,若小坑很快回缩则发酵未完成,反之则发酵完成)(可以在锅里放热水,或者微波炉,烤箱里放热水,将需要发酵的面团放到大小适合的容器,蒙保鲜膜,放到......查看全文>>
[烘焙食谱] 烘焙食谱:紫薯芝士司康 2014-04-24
导语: 加入紫薯泥(紫薯煮熟之后碾压成泥,加入醋,拌匀,这样就能保持pp的紫色啦!)、全蛋液、牛奶,用手抓成团,不要过度揉面。成团后包入保鲜膜中,松弛30分钟。(夏......查看全文>>
[烘焙食谱] 烘焙食谱:咖喱鸡培根披萨 2014-04-24
导语: 待面团松弛完成,用手推呀推,直到将面推到盖满披萨盘,成一个饼,厚度不要超过0.6CM。边上稍注意一点,给推个边起来。上面全部用牙签或叉子扎孔。边儿也要扎......查看全文>>
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