冬至吃饺子

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冬至吃饺子 如何让饺子馅不流汤

冬至吃饺子,人们常用大白菜、韭菜、芹菜和猪、羊肉做饺子馅。但是由于蔬菜中水分较多,饺子… [查看全文]

冬至吃饺子的由来

每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃… [查看全文]

  • 猪肉大葱饺子馅 2016-12-20

    饺子,又名水饺,原名“娇耳”,距今已有一千八百多年的历史了。饺子是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。下面介绍猪肉大葱饺子馅的做法。 ...... [查看全文]

  • 莲菜饺子馅的做法 2016-12-20

    不知各位吃货朋友们吃过莲菜饺子吗?莲菜可能听的人比较少,其实莲菜指的就是我们平常所说的莲藕。把莲藕切片、切丝再剁碎,和剁碎的五花肉、虾仁、香菜等拌匀就做成莲菜饺子馅啦~一起来看看具体的做法吧。 ...... [查看全文]

  • 鲅鱼饺子的做法 2016-12-20

    猪肉饺子、韭菜饺子、鸡肉饺子吃很多了,这个冬至,想不想试一下鲅鱼饺子呢?鲅鱼肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,而且肉质坚实紧密,呈锥子状,大概与它游泳较快有关。除鲜食外,也可加工制作罐头和咸干品。一起来看看鲅鱼饺子的做法吧。 ...... [查看全文]

  • 冬至吃饺子的来历 2016-12-20

    冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化。吃饺子成为多数中国人冬至的风俗。当然也有例外如在山东省滕州市流行冬至当天喝羊肉汤的习俗,寓意驱除寒冷之意。关于冬至包饺子的来历,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。 ...... [查看全文]

  • 冬至吃饺子的6大讲究 2016-12-19

    今年冬至吃什么?当然少不了饺子啦。麻雀虽小五脏俱全,饺子虽小,却包含着营养健康的学问。大家知道,要想实现合理膳食、均衡营养,促进健康的目的,“食物多样”是一个基本的原则。冬至吃饺子的6大讲究,在大吃特吃之前先看好哦! ...... [查看全文]

  • 北方冬至吃饺子与谁有关 2016-12-19

    冬至是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。我们都知道冬至吃饺子,但你知道冬至吃饺子和哪位历史人物有关吗?北方冬至吃饺子与谁有关,有三个说法。一是为了纪念神医扁鹊;二是来源于女娲造人;三是纪念医圣张仲景。 ...... [查看全文]

  • 茴香饺子 2016-12-19

    茴香饺子--茴香是外形像松针,并有强烈气味的一种蔬菜,可在菜场或超市买到,只用针叶部分,菜梗可选较嫩的末段切碎加入,太粗的梗不适合,只能切除。茴香饺子做法十分简单,一起来学学吧。 ...... [查看全文]

  • 三鲜饺子馅的做法 2016-12-19

    冬至到了,你家是习惯吃饺子还是吃汤圆?饺子做法多种多样,我家比较爱吃三鲜饺子,材料只需面粉、韭菜、猪肉、虾仁和一些调味料,做起来十分简单,男女老少都爱吃。下面就给大家分享一下三鲜饺子县的做法。 ...... [查看全文]

  • 速冻饺子怎么煮 2016-12-16

    冬至吃饺子是很多地方的传统,如果没时间包饺子,或者觉得包起来很麻烦,不妨买速冻饺子回来煮哦,吃起来也是浓浓的过节味。有人就问了,速冻饺子需要先拿出来解冻吗?速冻饺子要煮多久才能吃呢?关于速冻饺子怎么煮的问题,一起来看看。 ...... [查看全文]

  • 鱼肉馅饺子怎么做 2016-12-16

    吃多了韭菜、鸡蛋、猪肉、玉米等馅的饺子,偶尔也想来点特别的,就想到鱼肉饺子啦!做鱼肉饺子,最大的问题就是烦人的鱼刺了!做鱼肉饺子前一定要把鱼肉的刺剔除,不然,你懂得~鱼肉饺子馅怎么做?一起来看看。 ...... [查看全文]

  • 冬至饺子夏至面的由来 2016-12-16

    冬至饺子夏至面的由来,都是源于古代的民间故事。冬至吃饺子,有人说这是为了纪念东汉“医圣”张仲景。说有一年冬天,张仲景做官期满,在告老还乡的路上,看到很多无家可归的老百姓,耳朵都冻烂了。他研究了一个御寒的方子给乡亲服用,形状像耳朵,由此而来。 ...... [查看全文]

  • 冬至吃什么馅的饺子 2016-12-16

    饺子馅料的选择和寓意有着直接关系,最常见的韭菜馅预示着久财之意。白菜肉馅则为百财之意。香菇最有养生功效,寓意着鼓财之意,鼓即高起,凸出,香菇的形状如同向上的箭头,饱鼓之意,谓之鼓财。冬至吃什么馅的饺子,根据寓意对号入座吧! ...... [查看全文]

  • 韭菜鸡蛋饺子馅的做法 2016-12-15

    韭菜,是人们日常生活中常见的食材,尤其是在北方,人们更是爱好韭菜,用韭菜炒鸡蛋,做韭菜馅饼,韭菜馅包子等都是人们喜爱吃的食物。下面给大家介绍一下韭菜鸡蛋饺子馅的做法。 ...... [查看全文]

  • 饺子皮的做法 2016-12-15

    包饺子,你是从外面买的饺子皮还是自己做的饺子皮?其实两种方法都行,但如果觉得外面买的饺子皮太厚或者太薄,最好就自己在家做啦。下面就给大家介绍一下饺子皮的做法。 ...... [查看全文]

  • 梦见吃饺子 2016-12-15

    梦见吃饺子?梦见与家人一起吃饺子,暗示与家人有矛盾,请在心平气和时沟通来消除。梦见自己吃铰子,可能你最近很难与什么人团聚。孕妇梦见吃饺子的话,如果吃进了嘴里,就是孩子健康,聪明。 ...... [查看全文]

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