会吃六种米 准妈妈营养更全面

2013-03-11 14:39:40出处:PCbaby作者:葩葩

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  妈咪怀孕后,一定要以精白米面作为主食吗?错!想要吃到更健康、更滋补的粮食,小编还要为靓妈们推荐六种米,丰富的营养可以有效帮助孕妈强身健体哦!

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孕妇吃什么好

图片来源于太平洋亲子网

最滋补:粳米

  日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供孕妈咪所需的营养、热量。

  用粳米煮粥以养生延年,在我国已有2000年的历史,粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,是非常适合孕妈咪食用的。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症。

  禁忌和注意事项:糖尿病患者不宜多食。

  滋补食谱:猪肝粥

  材料:粳米80g,猪肝150g,橄榄油、花生、盐、姜丝、猪骨汤各适量。

  做法:

  1、将猪肝浸泡至没血水,将大米浸泡3小时。

  2、将浸泡好的大米倒入砂锅中,倒入预先煲好的猪骨汤。

  3、煮至大米粘稠,放入适量的姜丝。

  4、放入猪肝滚煮。

  5、猪肝煮熟后,加入适量的盐,煮滚后即可关火。

  6、将花生放入炒锅中,倒入适量的橄榄油,煸炒断生后,盛起撒在猪肝粥上即可。