会吃六种米 准妈妈营养更全面

2013-03-11 14:39:40出处:PCbaby作者:葩葩

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孕妇吃什么好

图片来源于太平洋亲子网

最排毒:糯米

  糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受孕妈咪喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分,对孕妈咪有很好的滋补作用。

  研究表明,糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效,可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖等病。对于怀孕的准妈妈们来说,冬天吃糯米还可以提高你们的御寒能力哦!

  禁忌和注意事项:糯米不好消化,不宜过量食用,脾胃虚弱的孕妈咪尤其要注意。

  排毒食谱:五谷糯米鸡

  材料:糯米100g,高粱米10g,玉米10g,鸡腿1只,麦仁10g,豌豆10g,香菇1个,粽叶5张,油、盐、耗油、生抽、干淀粉、香油各适量。

  做法:

  1、糯米、高粱米、麦仁提前浸泡12小时以上;粽叶入沸水中焯烫一下,然后捞出冲净。

  2、香菇泡发洗净,切粒。

  3、鸡腿洗净、去骨、切小块,用蚝油、生抽、干淀粉腌30分钟。

  4、高粱米、麦仁煮5分钟。

  5、将糯米、高粱米、麦仁、香菇丁、玉米、豌豆倒入腌过的鸡肉中,拌匀。

  6、粽叶对折,放入拌好的馅,再将粽叶合上包住馅料。

  7、将成品上锅蒸40分钟即可。