五类物质 让孕妈补钙频频失败

2013-03-21 15:37:20出处:PCbaby作者:葩葩

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孕妇吃什么好

图片来源于太平洋亲子网

高效补钙 推荐四款美味食谱

  补钙食谱一:胡萝卜豆腐肉泥

  材料:五花肉100克,豆腐500克,水发香菇3个,胡萝卜2根,鸡蛋3个,油15克,盐2克,料酒10克,干淀粉5克。

  做法:

  1、豆腐去表皮,用刀抹成泥;五花肉洗净,剁成泥。

  2、将两种泥放入碗内,加料酒、盐、干淀粉拌匀待用。

  3、取3个鸡蛋的蛋清放入碗内,搅拌成泡沫状,倒入腌制好的肉泥里,搅拌均匀。

  4、胡萝卜洗净刮皮,香菇洗净泡发,切成丁。

  5、取大盘1个,周围抹上油,将豆腐肉泥倒入摊平,把胡萝卜丁和香菇丁撒在表面。

  6、上屉用旺火蒸5分钟即可。

  营养价值:豆腐含有丰富的钙质,是孕妇补钙的理想食品。

  补钙食谱二:黄豆排骨汤

  材料:猪排骨250克,黄豆100克,葱花3克,精盐3克。

  做法:

  1、将黄豆用温水浸软泡发(5小时以上),洗净。

  2、把猪排骨洗净,切成小块。

  3、将锅置于火上,加清水适量,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖煮沸。

  4、撇去浮沫,转文火煲3小时。

  5、最后撒入葱花、精盐调味即成。

  营养价值:每100克黄豆含钙367毫克,孕妈咪常吃黄豆可以高效补钙。