宝宝成长 从头到脚最需的果蔬

2013-05-08 15:21:17出处:PCbaby作者:葩葩

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宝宝吃饭

图片来源于太平洋亲子网

健牙果蔬:青椒、猕猴桃

  人体缺乏维生素C时,很容易导致牙龈营养不良。而猕猴桃被称为“维C之王”,常吃有助于牙龈健康,还能防止口腔溃疡。其他富含维生素C的果蔬还有青椒、西红柿、辣椒、橘子等。

  推荐食谱:青椒胡萝卜山药泥

  准备食材:山药250克,胡萝卜50克,青椒50克,色拉油少许,食盐1克,香油适量。>>>去美食图库查看青椒胡萝卜山药泥的做法

  做法:

  1、将山药去皮洗干净,切小块,入蒸锅蒸10分钟。

  2、将胡萝卜和青椒洗干净切成末。

  3、在锅中倒点油,将它们炒一下,时间不用太长,因为本身青椒和胡萝卜都是可以生吃的,所以炒的基本断生就可以了。

  4、将山药基本冷怯,装入保鲜膜口袋,用手或者擀面杖将山药压成泥。

  5、准备一个大碗,将压好的山药泥倒入,加入炒好的青椒胡萝卜,加入1克盐,带上一次性手套,用手将所有食物抓匀。

  6、准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。

  7、再倒扣在盘中,即可开吃拉。

  小编点评:对付不爱吃青椒的宝宝,妈咪们不妨把青椒切成碎末,让它们“蒙混”在其他美味中哦!

保护心血管:西红柿、草莓

  樱桃、草莓和西红柿等红色果蔬有助于降低患心脏病的危险。这是因为西红柿中的番茄红素以及樱桃、草莓中的花青素都是抗氧化剂,能提高好胆固醇的水平,防止动脉硬化。

  推荐食谱:油浸番茄意粉

  准备食材:意大利粉适量、圣女果适量、食盐1勺、白胡椒适量、橄榄油适量、香草适量。>>>去美食图库查看油浸番茄意粉的做法

  做法:

  1、意粉随意,选家里有的或者喜欢的就可以,烧一大锅水,开后放一勺盐,几滴橄榄油,放意粉煮至熟。

  2、意粉控干水份备用。

  3、锅烧热,放入1勺到2勺的油浸番茄的橄榄油,最后能带上点香草碎,10来颗油浸番茄加热出香味。

  4、放入意粉搅拌均匀。

  5、加盐和现磨胡椒调味即可。

  小编点评:这道菜简单易做,对于上班族的妈咪来说,非常适合作为宝宝的营养早餐哦!