11种补脑食物 宝宝越吃越聪明

2013-06-07 16:05:24出处:PCbaby作者:葩葩

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宝宝吃饭

图片来源于太平洋亲子网

  食谱5:橙味豆花

  准备食材:日本豆腐1块、橙1个。>>>去美食图库查看橙味豆花的做法

  做法:

  1、橙子在顶部切开,用勺子小心的把橙肉挖出,橙皮盅可以做容器。

  2、挖出的橙肉用纱布包住挤出橙汁。

  3、把橙汁倒入小锅中,放一小勺白糖,小火搅加热至融化(温热就可,不要开)。

  4、日本豆腐中当中切开,挤出,放入开水锅中小火煮两分钟,焯水的日本豆腐切成片。

  5、把日本豆腐装入挖空装饰好的橙皮盅内,倒入放凉的橙汁。

  6、搅拌均匀即可食用。

  小编TIPS:橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力;而豆腐含有丰富的卵磷脂,能够强健大脑。妈咪可以将这道菜放在冰箱里冷藏一会儿,作为宝宝的夏日消暑甜品哦!