宝宝喝汤更滋润 5种蔬菜好汤料

2013-09-02 18:15:38出处:PCbaby作者:小顿

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  夏秋换季,天气开始变得干燥,这个时候要多给宝宝喝点汤水。喝什么汤最好呢?立秋之后,建议宝宝的饮食要清淡爽口,多吃青菜为宜,所以不妨用一些时令蔬菜来煲上一锅美味汤水,让宝宝更滋润。

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宝宝吃饭

图片来源于太平洋亲子网

  煲汤蔬菜:莲藕

  秋天到,莲藕正当季。生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。用莲藕来煲汤,有助改善睡眠状况,还能健脾开胃,秋季孩子的肠胃功能薄弱,非常容易患上肠胃道疾病,来上一碗莲藕汤就不错了。

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  食材:

  猪小排1根、藕250克、山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗。

  做法:

  1、将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。

  2、山药刨皮后切滚刀块备用。

  3、莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。

  4、甜玉米切件,准备2片生姜。

  5、将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。