腊八节 一碗粥为孕妈驱寒保暖

2014-01-07 18:49:54出处:PCbaby作者:小顿

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1腊八粥驱寒保暖回顶部

  腊八节是冬日里一个庆祝丰收的传统节日,腊八节大家最熟悉的就是吃腊八粥。腊八粥是由五谷杂粮熬制而成,对于孕妈来说,在冬季喝一碗热腾腾的腊八粥有不错的养生功效,既可以保暖,也有提高抵抗力、预防多种疾病的功效。

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腊八粥

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  腊八粥里的谷物食材可谓丰富多样,而且准妈妈们可以根据自己的口味和需求加料。一般来说,腊八粥最少不了的就是大米、小米和玉米粒。

  大米 大米是许多地区不可缺少的主食。大米具有补中益气、健脾和胃、消烦解渴的功效。冬天气候干燥,准妈妈们早晚喝点大米粥,肠胃暖和舒服,也可以消除口舌干燥的不适。

  小米 对于脾胃虚热、反胃呕吐腹泻、身体虚弱的准妈妈来说,小米是非常适合的谷物。小米还有催乳的功效。小米熬粥时上面会浮起一层细腻的粘稠物,俗称“米油”。中医认为,米油的营养非常丰富,有很好的滋补功效。

  玉米粒 玉米粒具有利湿、开胃、健脑的作用。玉米粒是非常好的粗粮,对于缓解孕期便秘也有一定的作用。

  准妈妈们可以根据自己的口味,在这三种粗粮的基础上增添其他谷物,或者加入一些食材,会有不同的口感,孕妈们不妨试试看。

2腊八粥的做法回顶部

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腊八粥

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  食材:

  大米1把、小米1把、花生1把、黑米1把、燕麦米1把、糯米1把、赤小豆1把、枣(干)10颗

  做法:

  1、红豆提前泡发。

  2、泡好的红豆和洗干净的薏米最先入锅,清水一次加够。

  3、一个半小时后,加入花生和燕麦米继续煮。又一个小时后,加入洗干净的小米、大米、黑米和糯米。

  4、半个小时后,将10颗小红枣扔进去。

  5、最后十分钟时,加入红糖或冰糖,煮至糖融化即可。

  小编提示:不少人在腊八粥中会加入薏米,薏米虽然有良好的养生功效,但是不适合孕妈食用,在给孕妈熬制腊八粥时,不要加入薏米。

3补血养生杂粮粥回顶部

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腊八粥

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  食材:

  紫米适量、黑米适量、花生适量、小米适量、玉米适量、红米适量、糙米适量、眉豆适量、赤小豆适量、红糖适量、蜂蜜适量

  做法:

  1、将所有材料冲洗干净,入水浸泡过夜。

  2、锅里加足量的清水,大火煮开后,转小火熬煮2-3个小时。

  3、放红糖调味或者放凉后用蜂蜜来调味,即可食用。

4菌香杂粮米糊回顶部

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腊八粥

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  食材:

  黑米50克、小米50克、青豆50克、燕麦米50克、花生1 把、鸡腿蘑1个、水适量

  做法:

  1、清水泡发干鸡腿蘑,杂粮按个人喜好配好。

  2、杂粮和鸡腿蘑清洗干净。

  3、所有材料放入豆浆机。

  4、放入适量清水,搅拌均匀后即可食用。

5果仁玉米粥回顶部

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准妈妈餐单 5类食物孕期不能少

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  食材:

  花生米、核桃仁、黑白芝麻玉米面

  做法:

  1、将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟。

  2、把果仁放进搅拌机里研成碎末。

  3、将水放入锅或碗内,细玉米面用温水调匀,水开后,将调好的玉米面放入锅中搅匀。

  4、再开锅时即成玉米面糊糊,然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀,稍滚即成。

 

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