早餐的重要性大家都很清楚，但是匆忙的早上，怎么又快又好地做好一顿早餐呢?几种简便又营养好吃的早餐学起来!

　　【早餐三明治】

　　三明治作为早餐十分营养，好吃又便捷，有菜有肉有主食，加上好吃的沙拉酱，曾经一度让小编十分迷恋。

　　做法十分简单，只要把面包片放到面包机里烤焦一点儿，煎一颗蛋，加上两片火腿，两片生菜，然后别忘了挤上沙拉酱，对角切成两个三角形，美味的三明治就做好啦~

　　【牛油果沙拉】

　　牛油果是近期最火的水果了，营养丰富颜值高，由于本身没有什么味道，所以能和很多食物搭配，除了做沙拉，抹在面包上也是一种很好的吃法~

　　沙拉的做法就不用小编再嘚啵了吧~很多人都没想过早餐吃沙拉，其实早餐加入沙拉十分健康，大家完全可以尝试~

　　【芝士焗土豆泥】

　　做法：

　　1. 土豆去皮切厚片，上笼大火蒸熟，用筷子轻轻一扎就能扎透的时候就可以了。

　　2. 土豆泥用薯泥压压成泥，没有这个工具可以用勺子。

　　3. 白洋葱和胡萝卜适量切碎末。

　　4. 锅中放一小块黄油，大火融化，没有用食用油也可以。

　　5. 下洋葱碎和胡萝卜碎炒出香味，胡萝卜变软盛出。

　　6. 土豆泥里加上超好的洋葱和胡萝卜放入烤盘或者烤碗，加适量盐和黑胡椒调味，并拌匀。

　　7. 表面铺一层马苏里拉奶酪，烤箱预热200℃，马苏里拉芝士融化变金黄即可~

　　【华夫饼】

　　华夫饼很多女生都爱吃，搭配上营养的果酱、奶昔或者饮料，对女孩子来说就是一顿很好的早餐了。

　　【蛋饼卷】

　　原料：面粉、水、香葱、火腿薄片

　　做法：

　　1、面粉加水加盐拌匀成面糊，静置一小会。加热不粘锅，小火，倒入一半的面糊，迅速转动锅子至面糊均匀的铺满锅底，烙至凝固时翻面烙1-2分钟即可。同理操作剩余另一半的面糊。(盐的多少根据自己口味。可以往面糊里加，也可以往蛋液里加，或者都加点。但火腿也有咸味，所以盐要适量，别多了。)

　　2、火腿切片，鸡蛋先2只加切碎的香葱拌匀，(火腿一定要切很薄，才好卷起来)

　　3、加热锅子，抹一薄层油，小火。倒入鸡蛋液，迅速转动锅子使蛋液均匀铺满锅底。至不完全凝固时，铺一张刚做好的面饼，排上火腿片，卷起即可。同样操作剩余两只蛋。做好的蛋饼卷切块即可。(油简单的抹一点即可。要趁蛋液没有完全凝固就铺上面饼，这样蛋饼和面饼能很好的粘合在一起)

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