香橙玉米鱼的做法——粤菜

2011-03-25 11:55:23出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  草鱼、生粉、吉土粉、鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、糖、色拉油、料酒、橙汁。

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金华玉树鸡的做法——粤菜

  制作方法:

  1、草鱼治净,片下两片鱼肉,在肉面剞十字刀,码底味,拍粉后入油锅成金黄色,捞出装盘。

  2、橙汁加盐、糖对成汁,用吉土粉勾芡,淋于玉米鱼上即成。

  健康提示:

  草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效。(图片来源于Pconline摄影部落)