蜂蜜雪梨炖百合的做法——粤菜

2011-07-04 14:44:54出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:贡梨一个,鲜百合一个,冰糖及蜂蜜适量

蜂蜜雪梨炖百合

  工艺做法:

  菜谱属地:粤菜

  制作方法:

  1、贡梨去皮去心,切成块,放入炖盅内,加纯净水盖过梨, 以免氧化。

  2、百合剥开,削去干掉的部分。放入炖盅内,加入蜂蜜和冰糖,再加纯净水盖过所有材料。

  3、把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置)。大火开后,转小火炖40-60分钟,即可熄火。凉至不烫口就可食用。

  健康提示:

  这个甜品有去秋燥和滋阴养颜的功效。

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