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食材VS做法 到底是谁“垃圾”?

2010年08月25日  出处:腾讯网  责任编辑:林艳金  我要评论
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导读:看看超市里货架上那些色彩鲜艳、琳琅满目的食品,有多少是垃圾食品?我们的餐桌上又有多少垃圾食品?每天,我们会吃掉多少垃圾?要知道,食品本身没有错,错的是吃法。
关键词:家庭饮食 科学饮食 垃圾食品 

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图片来源CFP
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  4、放心大胆吃火锅吧

  火锅痴迷简直就是一种治不好的病!越爱吃,越担心它是垃圾。不过,主要还是看你怎样吃,如果你一下子干掉几大盘肥牛,那么高的热量和脂肪一定让你不到45岁就早早三高,人的身体本来就是热性和纯阳的体质,是吃不消大量的热性食物的。科学的火锅吃法是少涮肉,多涮菜和豆腐,再吃点主食,用清淡的调味酱,天气不冷的话清锅最好。这样不但不伤身体,反而营养非常丰富,又比较清淡。甚至在家里也可以常吃。

  5、改吃铁板烧烤

  吃烧烤最美味,却被认为最垃圾。因为烧烤过程中产生大量致癌物。特别是烤黑烤糊烤得炭烟直冒都那种。不过话也得分两头,一方面烧烤吃多确实有这个问题,一方面朝鲜人吃了多少年烧烤,不见有什么影响。平反的办法是最好改成铁板烧,以及学习朝鲜人的烧烤方法,总之不要让火烟直接接触到肉。

  高热量垃圾食品巧搭配 化身健康瘦身餐

  如果为了拥有苗条的身材而把高热量食品视为垃圾,大可不必。最新科学研究发现,这些所谓的高热量垃圾食物其实也能帮助健康瘦身。

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