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初秋养生饮食食谱

2010年08月27日  出处:pcbaby  责任编辑:林艳金  我要评论
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导读:七夕已过,节气上也已经过了立秋之时。现在的天气是必不可少的炎热伴随偶尔的秋凉之气,让人冷也不是热也不是,整个人都变得憋闷起来了。不要紧张,小编接下来就会针对这种特异的气候,教你几个滋阴食谱,让飘忽的天气再也不会干扰你的健康生活。
关键词:家庭饮食 初秋养生 秋季养生食谱 

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图片来源CFP
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  秋风乍起、天气转凉。在夏秋之交,骄阳暴烈,既有夏天的炎热.又有秋天的干燥;人体出汗多、体液消耗过大,使人咽干舌苦、皮肤干裂、干咳少痰等。据中医理论秋季应以养阴清热润燥止渴、调理脾胃、清心安神的饮食进行生理性调整。下面介绍几款秋令养阴滋补菜肴供食者选用。

  双耳冬菇

  用料:水发银耳、木耳、冬姑各100克,精瘦肉150克,鸡汤适量,黄酒、香油、盐、淀粉各少许。

  制作:将上料摘好洗净放锅内,置火上,用鸡汤或精瘦肉汤爆炖熟透时,适入盐、黄酒、香油少许再调入淀粉汁,待汤汁黏稠明亮时即可。

  功效:益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。

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