夏季食补吃什么 5大菜谱推荐

2012-05-07 00:06:00出处:PCbaby作者:林小溪

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立夏要通气:莴苣通气

  莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动、通利消化道,可治疗便秘,是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草莴苣。具有清热解毒,利湿祛痰的功效。

  食谱推荐:凉拌莴苣

  主料:莴苣300g

  配料:黑芝麻适量,红椒适量,白醋适量,白糖适量,盐适量,葱姜,水适量,生抽适量,鸡精适量

  做法:

  1、莴苣去皮。

  2、用削皮的工具将其学成薄片。

  3、葱姜泡水。

  4、将酱汁淋在莴苣上,撒上少许黑芝麻和红椒粒即可。