老少咸宜 五月樱桃之美食盛宴

樱桃做法推荐

　　糖水樱桃浸西米

　　主料：大樱桃500g

　　配料：糖30g，冰糖80g，水适量，西米80g

　　耗时：制作时间10-20分钟

　　做法：

　　1、樱桃洗净摘蒂。

　　2、加入糖匀腌制一定。

　　3、待樱桃腌出汤汁，加入适量水，放入不锈钢锅中。

　　4、煮沸后，加入冰糖。

　　5、约十分钟，冰糖全部溶化，樱桃透亮时关火即可。

　　6、将糖水樱桃放在容器中备用。

　　7、西米放在容器中，加入用热水。

　　8、盖上保鲜膜，上面扎些小洞，入微波炉，高火三分钟，再三分钟，再三分钟，每次拿出晃动一下。

　　9、将西米捞出用凉开水冲一下，放入糖水樱桃中，等完全放凉后入冰箱，两三个小时后拿出来食用即可。

　　小贴士：

　　1、樱桃清洗时要用盐浸泡三十分钟，能有效去除家药及污染。

　　2、用糖量请根据自已的口味进行调整。

　　3、做好后，请放入无油无水的容器中冰箱保存，尽快食用。

　　4、西米带有一点白芯时放入糖水中即可，不用担心泡不透。