蚕蛹炒韭菜 蚕蛹50克,韭菜200克,姜末、精盐、味精、素油等适量。将韭菜、蚕蛹分别洗净备用。炒锅置火上放入油,将沥净水 的蚕蛹略炒,再放人韭菜段,加入姜末、精盐、味精翻炒均匀即可装盘上桌。可补气养血、温肾助阳、消除疲劳、抗衰老。适于高血脂、高血压、动脉硬化、阳痿遗 精、慢性便秘等患者食用。 炸蚕蛹 蚕蛹、植物油、葱、姜、蒜、盐等各适量。先将蚕蛹挑洗干净,控干水分后备用。炒锅放入植物油,烧热,炸蚕蛹,再倒出多余的油稍留底油,加热后炒葱、姜、蒜、盐等调料即成。可佐餐食用。蚕蛹中含有丰富的不饱和脂肪酸,对于肝炎、心血管等疾患有辅助治疗作用。 蚕蛹核桃肉汤 蚕蛹50克,核桃肉100~150克,精盐、味精少许。将蚕蛹置炒锅中略炒,取容量适宜沙锅,注水500毫升,放入核桃肉、蚕蛹,大火 烧开,改小火炖,约40分钟。待熟后可加精盐、味精调味即成。食蚕蛹、核桃肉,饮汤,连服5次。本品能健脾胃、补气血、疗疳积,适用于小儿疳积、气血两 亏、身体瘦弱者。 养生食谱(点击进入具体做法):
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