6类食物 让你的宝宝越吃越聪明

2012-06-08 14:47:49出处:PCbaby作者:taotse

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  宝宝的大脑主要由脂肪、蛋白质、糖、维生素等七种营养成分构成。然而在平时,大多数爸爸妈妈只重视孩子对蛋白质、脂肪和糖的投入,而忽视了维生素对儿童的发育及与智力的影响。

  而在林林总总的食物中,新鲜蔬果和蛋类、豆类食品都在着大脑正常发育所需要的大量维生素B族、C和E,它们不但质量高,而且容易被吸收利用。因此,家长们应当尽量让孩子多吃新鲜蔬菜水果。下面为各位爸妈们精心推荐6款美食,能够为宝宝补充足够维生素,让宝宝越吃越聪明。

肉末番茄豆腐

  材料:南豆腐100克、瘦肉末10克、番茄酱10克及蒜泥、葱、盐、淀粉、油适量。

  制法方法:

  1、豆腐切小丁,焯一下;炒锅加油炒肉末;

  2、炒锅加底油炒葱、蒜和番茄酱;

  3、而后下入肉末和豆腐、调味,略炖一炖,勾芡。

  健脑小秘诀:

  豆腐含有丰富蛋白质,其中谷氨酸含量丰富,它是大脑赖以活动的重要物质,宝宝常吃有益于大脑发育