宝宝补锌食谱:惹味白萝卜烧肉

2010-06-07 20:21:48出处:腾讯网作者:佚名

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  食谱原料:

  白萝卜,猪腿肉,姜片,葱花,八角,酱油,料酒,色拉油,盐,沙糖。

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小儿补蛋白质食谱:鱼肉奶酪煎饼

 

  制作方法:

  1.将萝卜剥皮洗净,切成滚刀法,放入容器中待用;

  2.将猪腿肉切块后洗净,在锅中放入色拉油,将猪肉快放入锅中煸炒;

  3.煸炒至猪肉变色后放入八角,加入水、酱油、料酒闷煮,熟后倒入切好的萝卜,放入盐、糖;

  4.大约闷煮10分钟后,装入容器中,洒上葱花即可食用。

  适合人群:

  3-6岁宝宝

  健康提示:

  萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化; 萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收。

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