猪肝菠菜面

2010-11-25 18:55:02出处:腾讯网作者:佚名

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  食谱原料

  新鲜猪肝、菠菜、面条、葱姜

  调味料:橄榄油、盐、生抽、鸡精

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虫菜排骨煨鲍鱼的做法
猪肝菠菜面

  适合人群:10个月以上的宝宝

  制作方法:

  1、新鲜的肝尖洗净剁碎(很碎的那种),菠菜用开水焯一下也剁碎;

  2、锅烧热加入橄榄油烧热,加水烧开后加入面条,煮一会再加入猪肝,切一小片生姜和小半根葱(不要切碎了,就一整片煮好后用筷子把姜葱挑出),加入姜葱为了给猪肝去腥提香,最后放入剁好的菠菜,加一点盐,生抽,几粒鸡精淋几滴香油就可以出锅了,最后把葱姜挑出。

  健康提示:

  宝宝吃肝类食物可以补铁补锌,问中介绍的这款面也可以加上骨头汤,加了骨头汤后的面更是补铁和锌的佳品。(图片来源于Pconline摄影部落)