棒棒糖饼干的做法

2011-08-01 14:17:41出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  低筋面粉、鸡蛋、可可粉。

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黄焖鸡翅的做法

  工艺做法:烘焙。

  配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。

  制作方法:

  1、黄油室温软化后加入糖粉打发;

  2、分次加入蛋液,搅打均匀,筛入低粉;

  3、揉成面团,一份可可面团(黄油70g、糖粉40g、鸡蛋20g、低粉140g、可可粉10g),一份原味面团(黄油70g、糖粉40g、鸡蛋20g、低粉150g),放入冰箱松弛1个小时以上;

  4、取出后分别去7g 的可可面团和7g 的原味面团,搓成长条;

  5、然后反向拧成麻花状,把面团绕成一个圆形,轻轻压扁;

  6、插上竹签,放入烤箱,180度烘烤15分钟左右。

  适合人群:12个月以上的宝宝

  健康提示:

  据分析,每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。(图片来源于Pconline摄影部落)

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