小米鸡蛋粥的做法

2011-08-09 11:12:38出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  小米、鸡蛋。

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  工艺做法:煮。

  配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;粥的做法。

  制作方法:

  1、小米淘净后,加水上锅煮粥;鸡蛋打散搅拌均匀;

  2、开锅后,转小火焖煮20分钟时,掀起锅盖,往粥内倒入蛋液,再稍煮片刻,滴入少许香油,加盐调味即可。

  适合人群:5个月以上的宝宝

  健康提示:

  除了丰富的铁质外, 小米也有蛋白质,复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。 因为小米性质是碱性的,所以烹煮时,不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。(图片来源于Pconline摄影部落)

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