幼儿膳食指南和良好饮食习惯

2011-02-28 09:31:17出处:PCbaby作者:佚名

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虾肉蛋羹的做法

  幼儿膳食指南

  专家说,幼儿在6个月后,就开始加辅食,但6个月到2岁期间还是以奶粉为主,且幼儿在6个月时,是味觉形成的关键时期,而且这个时期的咀嚼需要学习。幼儿应每日饮奶或饮奶制品不少于350毫升,首选配方奶粉。日常生活中,家长可以选择蛋、禽畜肉、肝类、豆制品等给宝宝补充营养,让宝宝养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯,吃饭时引导和教育孩子自己进食,每日4-5餐,进餐应该有规律且吃饭时应培养孩子集中精神进食,暂停其他活动。应让孩子每日有一定的户外活动。

  专家提醒,1-2岁的幼儿需要特别呵护。1-2岁的孩子,身体发育迅速,需要吸取许多营养物质,但是他们的胃肠还不够成熟,消化力也不强,例如胃的容量只有200毫升左右,牙齿也正在长,咀嚼能力有限,故应增加餐次,供给富有营养的食物,食物的加工要细且不占太多空间。

  推荐食谱——虾肉蛋羹的做法

  食谱原料:

  鲜虾、鸡蛋。

  制作方法:

  把虾肉垛的碎碎的,然后和一些蛋液,加些白开水,和的稀一些(这样蒸出来比较软),上锅蒸。

  健康提示:

  虾肉含有丰富的蛋白质和钙质。虾肉也可以换成鸡肉牛肉。

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