幼儿应多吃这3大健齿美食

2011-10-20 11:40:30出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

点击图片进入下一页>>

 山药条

  健齿点心1:山药饼

  材料:山药250克、糯米粉400克、鸡蛋二个(取蛋黄)、橘饼50克。

  调料:糖木樨、红枣、白糖、芝麻、植物油各适当。

  做法:

  1)红枣洗净,放锅内,加水软捞出,去皮、核,捣成泥状;橘饼切成末。

  2)油锅热,放入枣泥、白糖、橘饼末、糖木樨成枣泥馅。

  3)山药去皮,洗净,上笼熟捣成泥,加入糯米粉匀。

  4)拌好的糯米粉做成圆形皮子,包上枣泥馅,压成圆饼。

  5)鸡蛋黄搅散打匀,刷在圆饼上,撒上芝麻做成饼坯。

  6)锅内倒油,烧至四成热时,放入饼坯,至外面呈金黄色时捞出便可。

  健齿美食2:圆白菜腊肠

  材料:圆白菜400克、腊肠50克。

  调料:植物油、盐、白糖各适当。

  做法:

  1)腊肠熟、放凉、切丁;圆白菜洗净,切成小块。

  2)油锅热,大火先把腊肠丁炒一下,腊肠变色时加入圆白菜,快炒一分钟,加盐和白糖出锅便可。

  健齿美食3:奶汁烤鳕鱼

  材料:鱼肉500克。

  调料:植物油、味精、盐、胡椒粉、奶粉、面粉各适当。

  做法:

  1)鳕鱼肉洗净,切成小段,撒上盐和胡椒粉,渍30分钟。

  2)油锅烧热,放入鱼段两面黄。

  3)将奶粉及适当面粉、味精、盐用水调成稀糊状后,放入鱼块匀,放入烤箱,烤约15分钟便可。