宝宝远离疾病 五种早餐帮你忙

2012-07-06 09:46:34出处:PCbaby作者:佚名

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土豆

  含有人体所需要多种营养物质,在各类食品中,只有牛奶的营养能与土豆媲美。

  土豆酥饼的做法:

  材料:土豆100g,玉米淀粉100g,鸡蛋1个,红糖30g,熟黑芝麻粉30g,食油3勺。

  做法:

  1、红糖、黑芝麻粉加少许食油、玉米淀粉匀,拌匀成馅料;

  2、土豆去皮、洗净、切片,放微波炉中,高火加热5分钟;

  3、熟的土豆压成泥状,加入玉米淀粉;

  4、土豆泥与淀粉充分拌匀,稍凉,加入鸡蛋,拌匀;

  5、加入沸水,和匀、揉透,和好成光滑面团,软硬要适中;

  6、分成小剂子,捏成面皮状,包入馅料,包好的土豆泥,压成小饼状;

  7、放入锅中,用小火制,煎至土豆酥两面微黄即可。

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