宝宝秋天火气大 三蔬菜少不了

2012-09-14 11:00:43出处:PCbaby作者:佚名

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  韭菜是养阳的蔬菜,春天气候冷暖不一,可以多吃一些,而且多吃韭菜还可增强人体的脾胃,对肝功能也有益处。

  小编推荐宝宝降火食谱:猪血韭菜汤

  材料:猪血3块,韭菜100g,酸菜50g,油、盐、姜各适量。

  做法:

  1、猪血切厚片,下开水2分钟;

  2、捞出放凉水里泡凉;

  3、姜切片,韭菜洗净切段,酸菜洗净切丝;

  4、油锅爆香姜片,下酸菜翻;

  5、下猪血和一点水,加盐煮开;

  6、出锅前下韭菜,韭菜煮软即可出锅。