对宝宝健康无益的家常菜搭配法

2012-11-30 16:02:40出处:PCbaby作者:小顿

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鸡蛋错搭很伤身

  除了家常菜之外,妈妈们经常会错搭的一种食材就是鸡蛋。鸡蛋营养丰富,当然要给孩子吃了,但是,吃得不对,不仅不能吸收鸡蛋的营养,反而还会对身体健康造成影响,所以妈妈们要注意一下三种鸡蛋的错误搭配了。

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  错搭一:白糖和鸡蛋同

  很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,妈妈们也觉得用白糖煮鸡蛋宝宝会更爱吃。其实,鸡蛋和白糖同煮,会生成一种新物质,这种物质不易被宝宝的身体吸收,对健康会产生不良作用。

  错搭二:鸡蛋与豆浆同食

  早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。

  错搭三:鸡蛋与兔肉同吃

  鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激孩子的肠胃道,容易引起腹泻。

 

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