白菜瘦肉粥

2008-12-21 22:53:43作者:佚名

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食谱原料

  白菜200克、瘦肉100克、米200克

  调料:姜丝少许,盐、香油各适量

制作方法

  1.将米淘洗干净;白菜洗净,切丝;瘦肉洗净,切丝。

  2.锅中加入米和适量水煮沸,再放入瘦肉丝和少许姜丝。

  3.等粥煮至熟烂时,加入白菜,加盐调味,5分钟后加入香油即可。

适用人群

  孕中期的准妈妈

健康提示

  白菜营养价值很高,含有大量的维生素和矿物盐。在孕中期,准妈妈吃白菜既可补充大量的维生素,又可清热除烦、解渴利尿、通利肠胃。