孕产妇开胃食谱:山药红枣排骨汤

2010-06-21 17:26:17出处:PCbaby作者:佚名

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食谱原料

  山药250克、红枣6颗

  食材:排骨250克、生姜2片

  调味料:盐适量

制作方法

  1、山药去皮、切小块;排骨洗净、汆烫后去血水备用。

  2、锅中加清水煮滚后,放入排骨、山药煮5-10分钟。

  3、待其快煮好时,放入红枣、姜片,再稍微煮一下即可。

适用人群

  孕中期的准妈妈

健康提示

  此菜改善孕妇脾胃虚弱、食欲不佳等症状。山药性平味甘,含有淀粉、维生素C等成分,具有清虚热、固肠胃的作用。红枣性平味甘,含有蛋白质、糖类、维生素、有机酸等成分,可健脾胃。身体虚弱但兼有实热症状者,应避免食用此药膳。