准妈妈的素食营养计划

2010-11-02 09:12:31出处:太平洋亲子论坛作者:佚名

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 准妈妈的素食营养计划

  “素食”全方位解析

  素食的是是非非

  Q:素食女性可以生育吗?

  可以。因为其一,没有一个专家得出过“不可以”的结论;其二,素食前辈正常生育的事实已无可争议。 据考证,人类的老祖宗本是素食,如果素食者不能生育,那么,人类怎么会有今天?

  Q:素食妈妈的育婴质量比较低吗?

  如果掌握正确的饮食方法,补充素食者容易缺乏的营养素,就不会降低育婴质量。目前也没有任何有力事实和数据资料证实这一点。这也有荤食主义鼓噪的嫌疑哦。

  Q:素食孕妈咪会发生营养不良吗?

  不论荤素,都有发生营养不良的可能。这主要取决于饮食行为是否科学,并不取决于吃荤还是吃素。以前,人们对营养不良的理解是缺乏什么营养物质。这是片面的。正确的理解是:营养过剩和营养缺乏都属于营养不良。

  素食的功过

  素食带来的惊喜

  1.使血清中高密度脂蛋白胆固醇/低密度脂蛋白胆固醇比率较高。因为低密度脂蛋白胆固醇越低越好。高密度脂蛋白胆固醇越高越好。

  2.可以摄取较多的纤维质,预防便秘。

  3.可摄取较多的维生素A及维生素C。

  素食带来的弊端

  1.维生素B12、B2缺乏症

  2.钙、铁缺乏症。

  3.维生素D缺乏症。

  4.蛋白质、热量缺乏症。