妈妈产后恢复 药膳显神通

2011-05-09 17:06:00出处:PCbaby作者:佚名

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妈妈产后恢复 药膳显神通

  黑糯米酒红糖鸡蛋——为产妇补血补气

  原料:黑糯米酒2匙,鸡蛋1颗,红糖适量。

  制作:将黑糯米酒放入煲里,加清水1碗,煮沸后10分钟将鸡蛋打破去壳,放入煲里,再加入红糖,煮至糖溶解即可食用。

  幸孕草推介理由:可为产妇补血补气,散寒祛瘀,适合于任何体质的产妇食用。喝红糖水最好不要超过10天,以免增加血性恶露,并在夏天会使产妇出汗更多,造成体内少盐。

  鸡子羹——治疗产后饮血不足

  原料:鸡蛋3个,阿胶30克,米酒100克,精盐1克。

  制作:先将鸡蛋打入碗里,用筷子均匀地打散;再把阿胶打碎放在锅里浸泡,加入米酒和少许清水用小火煮;待煮至胶化后往里倒入打散的鸡蛋液,加上一点点盐调味,稍煮片刻后即可盛出食用。

  幸孕草推介理由:鸡蛋含有丰富的营养,一直是月子里最佳补益品之一。阿胶具有补血、止血的功效,对子宫出血具有辅助治疗作用。这食疗既可养身又可止血,对产后饮血不足、血虚生热、热迫血溢引起的恶露不尽有治疗作用。

  孕妇食谱(点击进入具体做法):

  ·雪菜肉丝汤面   ·红枣菊花粥   ·香附陈艾炖鸡

  ·蘑菇炖豆腐    ·海带炖鸡    ·时蔬牛骨汤

  ·红烧豆腐丸子   ·香酥柳叶鱼   ·豆豉烧排骨

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  核仁鸡丁——抗产后忧郁的美食

  原料:鸡肉100克,核桃仁25克、黄瓜25克,姜葱及各种调味料。

  制作:1、鸡肉切成丁,用调味料上菜;黄瓜切丁,葱、姜切好备用;核桃仁去皮熟;

  2、锅上火加油,将鸡丁滑熟,捞出控油;

  3、炒锅上火留底油,煽葱、姜至香,下主铺料与调味品,最后放核桃仁,然后勾芡装盘即成。

  幸孕草推介理由:核桃仁是产后妈咪最该重视的一种坚果,其中含有很多抗忧郁营养素。只不过生食时涩口,裹糖又增多能量。但如果把它做到菜里,就会具有酥香咸鲜各种风味,与鸡丁和黄瓜搭配起来营养更丰富。

  小米鸡蛋红糖粥——产后虚弱不用怕

  原料:新鲜小米100克,鸡蛋3个,红糖适量。

  制作:先将小米清洗干净,然后在锅里加足清水,开后加入小米;待沸后改成小火熬煮,直至煮成烂粥;再在烂粥里打散鸡蛋、搅匀,稍稍煮一下放入红糖即可食用。

  幸孕草推介理由:小米营养丰富,是产后补养的佳品。与鸡蛋、红糖一起食用,可以补脾,益气血,活血脉,适用于产后虚弱、口干渴、恶露不尽等症食用。

  孕妇食谱(点击进入具体做法):

  ·雪菜肉丝汤面   ·红枣菊花粥   ·香附陈艾炖鸡

  ·蘑菇炖豆腐    ·海带炖鸡    ·时蔬牛骨汤

  ·红烧豆腐丸子   ·香酥柳叶鱼   ·豆豉烧排骨

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  关于调理产后恶露不绝的食疗

  山楂红糖饮原料:取个大而且肉多的新鲜山楂30克,红糖30克。

  制作:先清洗干净山楂,然后切成薄片,晾干备用;在锅里加入适量清水,放在火上,用旺火将山楂烂至烂熟;再加入红糖稍微煮一下,出锅后即可给产妇食用,每天最好食用两次。

  气虚型:

  用料:黄鳝1市斤,黄芪30克

  制作:鳝鱼切丝,黄芪纱布包裹,加水适量共煮熟,去纱布包,加猪油、食盐、生姜煮沸,分2次服用。

  作用:补气健脾,温阳止血。

  血热型:

  1、 用料:马齿苋、鲜藕各100克

  制作:鲜藕切丝与马齿苋同入沸水中焯过,捞出沥水,用食盐、芝麻油、白糖、醋凉,分一或两次服用。

  作用:清热生津,凉血止血。

  2、 用料:生地黄15克,木耳20克。

  制作:生地黄加适量水30分钟,取汁;木耳用冷水浸泡后,放入前汁煮至烂熟,加糖适量,分2次服用。

  作用:养阴清热,凉血止血。

  孕妇食谱(点击进入具体做法):

  ·雪菜肉丝汤面   ·红枣菊花粥   ·香附陈艾炖鸡

  ·蘑菇炖豆腐    ·海带炖鸡    ·时蔬牛骨汤

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  血瘀型:

  1、 用料:当归、川穹各10克,益母草20克,红糖25克。

  制作:取当归、川穹、益母草加水适量,煎煮30分钟取汁,加入红糖煮沸,分2次饮用。

  作用:补气活血,化瘀止痛。

  2、 用料:党参、黄芪、益母草各20克,红糖50克,鸡蛋2只。

  制作:3味药与整只鸡蛋加适量水同煮至蛋熟,去渣取汁,鸡蛋去壳,两者再与红糖煮沸,分2次饮汤食蛋。

  作用:活血化瘀,益气健脾。

  幸孕草小提醒:当产妇产后恶露不绝时,消炎清宫是主要方法。但除此之外,应用中药药膳调理产后恶露不绝也不失为可选方法之一。这里介绍几个食疗,产妇可根据医生对自己身体的诊断,对症下药试试看。

  幸孕草隆重推介:墨鱼

  墨鱼浑身是宝,是上好的食疗佳品,尤其是女性保健食品。墨鱼味道鲜美,营养丰富,每一百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。历代医学家认为,墨鱼性味甘、咸、平,有滋肝肾、养血滋阴、益气等等功效。

  墨鱼特别适合女性食用,是女性一种颇为理想的保健食品,不论经、孕、产、乳各期都有益身体。中医古籍《随息居饮食谱》说墨鱼“愈崩淋、利胎产、调经带、疗疝瘕,最益妇人”。

  墨鱼的食疗方:

  1、鲜墨鱼2只洗净,与瘦猪肉半市斤一起炖熟,食盐调味,每日一次,5天为一疗程,治妇女带下。

  2、用墨鱼半市斤,洗净切片,加生姜30—50克切成姜丝,加油盐同炒佐膳,可补血痛经,治血虚经闭

  3、将墨鱼肉与猪脚炖汤饮服,5日为一疗程,对妇女产后乳汁少有效。

  孕妇食谱(点击进入具体做法):

  ·雪菜肉丝汤面   ·红枣菊花粥   ·香附陈艾炖鸡

  ·蘑菇炖豆腐    ·海带炖鸡    ·时蔬牛骨汤

  ·红烧豆腐丸子   ·香酥柳叶鱼   ·豆豉烧排骨