新妈贫血以糖入膳 红糖OR白糖?

2012-06-01 13:57:10出处:PCbaby作者:taotse

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  补血美食三:小米红糖粥

  原料:小米100克,红糖适量。

  制作方法:

  1、将小米淘洗干净,放入锅内,旺火烧开后,转小火煮至粘稠。

  2、加入适量红糖搅匀,再煮开即成。

  健康提示:小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多,小米中的维生素B1、维生素B2、含量也比大米高,小米中还含有少量胡萝卜素,大米、小米二者提供的热量大致相同。小米可健脾胃,补虚损,因此,以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍,对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。

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