2011-01-07 10:39:56 五花肉烧土豆

土豆中含有淀粉、蛋白质和脂肪，还含有人体必需的21种氨基酸和维生素。五花肉美味可口，增进食欲。

2011-01-07 10:39:56 鲜香素笋

玉米又名苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米；笋是从农家便饭便菜发展而来，比较朴素实惠

2011-01-07 10:39:56 番茄鱼片

番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来，营养专家研究发现，番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。

2011-01-07 10:39:56 炒茄丝

番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来，营养专家研究发现，番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。

2011-01-07 10:39:56 西红柿起司沙拉

番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来，营养专家研究发现，番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。

2011-01-07 10:39:56 莼菜白玉番茄汤

番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来，营养专家研究发现，番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。

2011-01-07 10:39:56 番茄奶油土豆团

番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来，营养专家研究发现，番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。

2011-01-07 10:39:56 番茄木耳蛋花汤

　番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来，营养专家研究发现，番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。

2011-01-07 10:39:56 粉丝拌海带丝

海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑。粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。凉拌更佳。

2011-01-07 10:39:56 炖啤酒鸡

鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。啤酒含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质，有“液体面包”之称。经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。

2011-01-07 10:39:56 紫米饭

紫米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养元素，其营养丰富，多食具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

2011-01-07 10:39:56 千斤拔煲猪脚

千斤拔又称老鼠尾，性味甘辛、温。功能祛风利湿，舒筋活络，强腰壮骨，消淤解毒。治风湿痹痛、跌打损伤。广州军区空军《常用中草药手册》记载它能治“风湿性关节炎，风湿性腰腿痛，跌打扭伤，腰肌劳损，阳痿”。《南宁市药物志》说它能“壮筋骨，去淤积。治跌打损伤，风湿骨痛，四肢酸软无力”。猪脚，性味甘咸、平，入胃经。功能补血，健腰脚。《随息居饮食谱》记载它能“填肾经而健腰脚，滋胃液以滑皮肤”。

2011-01-07 10:39:56 奶汤炖鲈鱼

鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用;鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症。准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品;另外，鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。

2011-01-07 10:39:56 油菜拌猪肝

猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素，有补肝、明目、养血的功效。油菜中含有丰富的钙、铁和维C。另外胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源。