2008-12-19 胶东全功夫
胶东全功夫的特色: 红黄白褐四色醒目,质脆嫩异常,味鲜咸香爽。 海螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香...
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2008-12-19 麻辣拌肚丝
猪肚营养成分:蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素B12、维生素D、铁等。 食疗作用:猪肝性温味甘,具有补肝、养血、明目的功效,能有效地...
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2008-12-19 清炖鸡酥
【性味】甘,温。 【归经】入脾、胃经。 【功用主治】温中,益气,补精、添髓。治虚劳羸瘦,中虚胃呆食少,泄泻,卞痢,消渴,水肿,小便频数,崩漏,带下,产后乳少,病...
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2008-12-19 茄汁伞把
牛肚(《食疗本草》) 【异名】牛百叶(《本草拾遗》),牛膍(《纲目》)。 【来源】为牛科动物黄牛或水牛的胃。动物形态详"牛肉"条。 【性味】①《日用本草》:"味...
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2008-12-19 鱼皮饺子
鱼皮饺子的特色: 汤清味鲜,饺嫩爽口。中医认为,鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。 鲶鱼营养丰富,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14...
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2008-12-19 青瓜炒鱿
鱿鱼性平,味甘,有滋阴养肝的效果,清热,化湿,对便秘,心热烦躁的患者有好处.但是易过敏体质的人和心脑血管有疾病的患者不宜多吃鱿鱼.
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2008-12-19 锅巴肉片
此菜形式别致,糖醋香味浓郁,肉片滑嫩,锅巴酥脆,肉片鲜嫩,汁甜酸适口,营养含量较高,口感好。
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2008-12-19 鲫鱼鲜汤
又名鲋鱼,味甘性温。功能为利水消肿,益气健脾,通脉下乳,清热解毒。与赤小豆同煮,可治体虚浮肿、腹水等症;胃下垂、脱肛者,具有消肿、利水、通乳之功效;通草也可通气...
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2008-12-19 苋菜大蒜粥
此粥有清热解毒、补血止血,收敛止泻和通大小便的功能,可治疗子宫颈炎、产后腹痛及大小便不通等症。
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2008-12-19 冬苋菜粥
1、清热解毒,明目利咽 苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。...
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2008-12-19 猪蹄香菇粥
适宜血虚者食用;适宜年老体弱者食用;适宜产后缺奶者食用;适宜腰脚软弱无力者食用;适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用;
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2008-12-19 海马小米粥
海马适宜孕妇临产之前或难产之际食用。而正常怀孕期间不宜服食,因它有活血堕胎作用。正如《本草新编》所说:海马入肾经命门,更善堕胎,故能催生。
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2008-12-19 催生益母粥
补血化淤,通经调冲,适用于虚性闭经。适用于气滞血痰所致难产,益母草性凉,味辛、苦,可活血祛淤、调经消水。
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2008-12-19 枸杞羊肾粥
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” ...
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2008-12-19 川芎当归羊肉汤
养血止晕; 糖尿病性血管病变属阴血不足者,症见眩晕时作,劳累即发,心悸少寐,易惊健忘,神疲体倦,唇爪无华,舌淡白,苔白润,脉细弱不数,现多用于糖尿病性脑动脉硬化...
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2008-12-19 板栗山鸡
板栗山鸡的特色: 栗子香甜绵软,山鸡酥烂鲜醇,色味俱佳,诱人食欲。 栗子香甜绵软,山鸡酥烂鲜醇,色味俱佳,诱人食欲。编辑本段健康提示 板栗营养丰富,除含有丰富的...
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