2008-12-18 菜虾
芹菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。近年来诸多研究表明,这是一种具有很好药用价值的植物。丰富的铁、锌等微量元素,有平肝降压,安神镇静,抗癌防癌...
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2008-12-18 葱爆柏籽羊肉
羊肉(瘦)营养分析: 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用; ...
产妇食谱 月子食谱 夏季食谱 晚餐食谱 产后滋补调理谱 补锌食谱 疼痛食谱 羊肉
2008-12-18 观音坐莲
观音坐莲的特色: 此菜制作精细,造型美观。咸鲜味浓,质感软嫩。 猪肉:味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血...
产妇食谱 月子食谱 夏季食谱 晚餐食谱 产后滋补调理谱 补锌食谱 疼痛食谱 鲜菇 猪肉
2008-12-18 连襟鱼翅
连襟鱼翅的特色: 白菜软烂清鲜,鱼翅软糯清香。菜丰汤宽,色泽洁白,汤汁微红。 鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份,对心血管系统疾患有防治功效; 鱼翅含有丰富的胶...
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2008-12-18 水煮牛柳
水煮牛柳的特色: 滑嫩爽口,麻辣味浓。 牛肉(肥瘦):牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补...
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2008-12-18 龙眼扣肉
龙眼扣肉的特色: 形似龙眼,肉咸香,肥而不腻。 猪里脊肉:味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便...
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2008-12-18 红参龟凤汤
乌龟:乌龟肉营养丰富,含丰富蛋白质、矿物质等,乌龟蛋白有一定的抗癌作用,能抑制肿瘤细胞,并可增强机体免疫功能。龟肉味甘、咸、性平,具有养阴补血、益肾填精、止血之...
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2008-12-18 爽口牛肉丸
爽口牛肉丸的特色:此菜爽滑可口。 牛肉(肥瘦):牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血...
产妇食谱 月子食谱 夏季食谱 晚餐食谱 产后滋补调理谱 补锌食谱 疼痛食谱 牛肉
2008-12-18 祁红子鸡
祁红子鸡的特色: 颜色金红,有红茶烟香,鸡肉润滑,鲜美可口。 鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。...
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2008-12-18 炸熘桂鱼
炸熘桂鱼的特色: 此菜选用初春季节的桂鱼烹制,鱼肉丰满,色泽黄亮,外脆里嫩,味鲜而略带甜酸,是绍兴的传统风味。
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2008-12-18 回锅牛肉
回锅牛肉的特色: 肉片完整,色泽枣红,鲜醇甘香。牛肉(肥瘦):牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养...
2008-12-18 五元蒸肚片
五元蒸肚片的特色: 软烂浓香,甜咸适口。 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 适...
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2008-12-18 珊瑚鱼肚羹
珊瑚鱼肚羹的特色: 色彩美观,鱼羹浓鲜,鱼肚柔软,味道鲜美。 鳜鱼:鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,适于儿童、老...
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2008-12-18 海参蒸盆
海参蒸盆的特色: 汤清如镜,味道鲜美,原料多样,口感软韧。 海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同...
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2008-12-18 可乐焖鸡腿
提示: 鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用; 与芝麻、菊花同食易中毒; 与李子、兔肉同食,会导致腹泻;...
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2008-12-18 甲鱼炖
甲鱼营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、铁、动物胶、角蛋白及多种维生素,是不可多得的滋补品。甲鱼还可入药,其背壳具有滋阴补阳、散结平肝之功效,可医治咳嗽、盗汗、肾亏...
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