客家酿豆腐的做法——闽菜

2011-05-11 10:35:34出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  豆腐,五花肉。

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蚝仔煎的做法——闽菜

  工艺做法:煎。

  配菜专区:热菜,荤菜,小吃的做法。

  菜谱属地:闽菜。

  制作方法:

  1.馅料:葱头加五花肉、盐、烧酒、胡椒粉;

  2.把馅料塞进豆腐里,然后拿去煎即可。

  健康提示:

  中医认为,猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。(图片来源于Pconline摄影部落)