暖身牛肉煲的做法——粤菜

2011-08-01 14:26:14出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  食谱原料:牛肉250克,脆皮豆腐4块,青蒜1根、青尖椒2个、姜2片,独头蒜1个,胡萝卜1根,牛肉味的浓汤宝,韩式辣酱

点击图片进入下一页>>

暖身牛肉煲的做法——粤菜

  工艺做法:

  菜谱属地:

  制作方法:

  1、牛肉切块,用鸡粉、原味姜汁、料酒和淀粉制10分钟;

  2、脆皮豆腐4块切成与牛肉大小差不多的块备用

  3、青蒜、青椒、姜和胡萝卜切好备用;

  4、调味品只有牛肉味的浓汤宝和韩式辣酱

  5、油热,放入牛肉翻;

  6、炒至变色,加姜、蒜;

  7、加脆皮豆腐和胡萝卜;

  8、加浓汤宝和韩式辣酱,翻炒均匀,加热水,小火焖制

  9、临熟出锅时,放入青蒜和青尖椒,它们断生就OK了!

  健康提示:

  本品营养丰富,富含优质蛋白质,有补脾胃、益气血、强筋骨作用。

营养美食推荐文章

  1.孕妇食谱大全,一千五百个食谱等着您!>>>

  2.特色美食:铁板咖喱脆皮豆腐>>>

  3.让你拥有修长美腿的饮食>>>

  4.除口臭去便秘的败火零食>>>

  5.12种美味的有毒食物>>>