五大春天常见疾病的食疗法

2011-04-08 09:27:43出处:PCbaby作者:佚名

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五大春天常见疾病的食疗法

  咳嗽哮喘——饮食易清淡

  春天是气管炎、哮喘、肺炎的好发季节,原来有这些病的患者更易复发。老年人和儿童容易发生肺炎。预防以上疾病,饮食易清淡,适当增加蛋白质维生素、蔬菜、水果的摄入量,上述针对感冒的食物疗法也适宜。

  推荐食谱:白果肉粥

  食谱原料:

  白果5粒,大米15克,瘦肉15克,盐、油各少许。

  制作方法:

  1.白果去壳及芯、切碎。用油、盐将大米、剁碎的瘦肉末腌15分钟。

  2.将适量水煮开后,加入所有材料煮成粥。

  提示:大米、肉末腌制一会儿使其更加入味。

  健康提示:

  白果含多种独特成分,能够阻断哮喘激发进程中的一些重要化学反应,有补肺定喘、化痰的作用。白果肉粥对各种哮喘有辅助食疗之效。

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