经常食用豌豆尖可排毒养肝调节体质防衰老

2011-07-11 09:54:36出处:PCbaby作者:佚名

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经常食用豌豆尖可排毒养肝调节体质防衰老 

  下面给大家推荐豌豆尖的营养烹饪方法:

  ●上汤豌豆尖

  原料:新鲜豌豆尖400克,蒜片15克,鸡汤100毫升,红椒丝10克,油少许。

  调料:盐半茶匙,胡椒粉半茶匙。

  做法:把豌豆尖清洗干净,折成10厘米长的段,用沸水快速焯至断生,沥干装深盘备用;锅放底油,低温煸蒜片至金黄,放鸡汤调味;鸡汤开后淋到豌豆尖上,放红椒丝点缀即可。

  ●百合豌豆尖

  原料:新鲜豌豆尖400克,鲜百合50克,水发枸杞5克。

  调料:盐半茶匙,鸡粉半茶匙,橄榄油1茶匙。

  做法:把豌豆尖清洗干净,折成10厘米长的段,和摘洗好的鲜百合一起用沸水快速焯至断生,沥干备用;把百合、豌豆尖放入干净的小盆中,放入浸泡好的枸杞,用盐和鸡粉调味,淋入橄榄油即可食用。

  养生食谱(点击进入具体做法):

  ·桔根猪肚    ·黑糯米补血粥    ·黑枣玫瑰汤

  ·龙眼枸杞粥   ·菊花鸡丝      ·韭菜炒猪肝

  ·鸡蛋莲藕汁   ·番茄煮牛肉     ·菊槐茶