菌菇养生菜肴精荐:海米烧草菇有助排毒

2011-08-01 14:35:07出处:PCbaby作者:佚名

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菌菇养生菜肴精荐:海米烧草菇有助排毒 

  脑黄金——金针菇

  金针菇能促进大脑发育孩子更应该多吃。它是凉菜和涮火锅的上选,但最好六七分钟以上,否则容易中毒。

  推荐菜肴:凉拌金针菇

  原料:金针菇100克,黄甜椒1个,葱丝、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜(或白糖)、盐少许。

  做法:锅中水开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出;将捞出的原料放入冰水中浸泡半分钟;将1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)、盐、蒜蓉充分拌匀成调味料,倒在金针菇和黄甜椒上拌匀;上桌前滴几滴香油即可。 

  养生食谱(点击进入具体做法):

  ·桔根猪肚   ·黑糯米补血粥  ·黑枣玫瑰汤

  ·龙眼枸杞粥  ·菊花鸡丝    ·韭菜炒猪肝

  ·鸡蛋莲藕汁  ·番茄煮牛肉  ·菊槐茶