鱼尾饺的做法

　　食谱原料：

　　小麦面粉、猪肉馅。

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　　工艺做法：煮。

　　配菜专区：宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。

　　制作方法：

　　1、面粉和水和成团，盖上湿纱布醒10分钟;

　　2、将面团搓成长条，分割成8g左右的小剂子;

　　3、按扁，擀成薄圆片，放入少量肉馅;

　　4、将皮子的一边折起来，拇指和食指将两边的皮子往中间推;

　　5、水烧开(我放了些盐)，放入饺子煮5-6分钟，之后焖2分钟即可。

　　适合人群：10个月以上的宝宝

　　健康提示：

　　中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。(图片来源于Pconline摄影部落)

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