周岁宝宝的辅食食谱精选推荐

2011-09-29 10:45:00出处:PCbaby作者:佚名

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  最好不要在宝宝的食物中加入味精。因为一方面钠吃多了会影响健康,另一方面时间长了还会使味觉变得迟钝。只要宝宝的食物中从未加过味精,宝宝一般就不会对此有要求。

  已经满周岁的宝宝,除非坚硬的食物,他们已经可以尝试和大人一样的食谱了,进一步训练咀嚼能力,培养良好的饮食习惯尤为重要。

  1、冬瓜蚬汤

  材料:冬瓜、蚬

  做法:冬瓜去皮,切成块状。蚬洗净,吐沙备用。水开,加入冬瓜块及姜丝煮20分钟,加入蚬及调味料再煮5分钟。

  2、红

  材料:五花肉

  做法:肉切块油至皮金黄,放水和酱油等调料大火烧开后小火焖20分钟左右,至肉呈酱色即可。

  3、豆腐

  材料:五花肉 豆腐、白菜

  做法:肉剁茸后加入豆腐搅,白菜焯水切碎拌入肉糜,蒸10分钟。

  4、鸡肉番茄汤

  材料:鸡肉、番茄、高汤

  做法:鸡胸肉烫后,切丁,将番茄放入高汤沸。以小火慢煮45分钟。

  5、土豆鱿鱼汤

  材料:土豆、猪肉、水发鱿鱼干

  做法:鱿鱼过油翻,土豆、猪肉切丁,一同放入沙锅加清水煲2小时。

  6、蛋包饭

  材料:豌豆、胡萝卜丁、火腿丁、番茄酱、鸡蛋

  做法:上述材料略为炒,再将米饭、番茄酱及盐倒入锅中,快速拌匀,包入蛋饼中。

  7、火腿狮子头

  材料:五花肉、木耳、菜心

  做法:肉剁成泥,加干生粉搅至起胶,做成肉圆,放开水中火煮熟,加入木耳、菜心等煮至汤浓白。

  8、酸菜牛肉

  材料;酸菜、牛肉

  做法:牛肉剁碎,用酱油和淀粉拌好备用。酸菜脱水剁碎。炒熟牛肉碎,放入酸菜煸炒,加入白糖和少许盐。

  9、牛肉桂圆汤

  材料:牛肉、桂圆

  做法:牛肉切块,桂圆去壳除核,一同放入沙锅中加清水煲2小时。

  10、桃仁牛尾汤

  材料:核桃仁、牛尾

  做法:牛尾去毛斩段用开水焯一下,沙锅放开水入牛尾、核桃仁煲2小时至牛尾酥软。

  11、柠檬鸭汤

  材料:柠檬、鸭

  做法:鸭放入开水中5分钟去味切块,沙锅开水放入鸭块大火开盖10分钟,再文火煲2小时加柠檬片若干。

  12、红枣鱼汤

  材料:鲜鱼、红枣、猪瘦肉

  做法:鱼切块,红枣去核,瘦肉切块。鱼至稍熟,放入焯过的瘦肉翻,放清水烧开加入红枣煲2小时。

  13、糯香排骨

  材料:排骨、糯米

  做法:糯米热水泡20分钟,排骨切块调味滚上一层糯米,笼蒸20分钟。