5款入冬美味 宝宝的健康保护膜

2012-10-21 22:57:46出处:PCbaby作者:佚名

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入冬美食二:薯类

  薯类包括红薯山药土豆等,能够吸收水分、脂肪、毒素及糖类等,并可以润滑肠道。经常食用薯类,可降低宝贝发生干眼病的危险性,还可避免便秘,减少日后发生结肠癌、直肠癌的危险性。

  小编推荐:奶酪焗红薯

  材料:红薯500g,黄油40g,砂糖15g,鸡蛋黄30g,淡奶油、奶酪各适量。

  做法:

  1、选择中等大小的红薯,洗净,对半剖开;

  2、放入锅中蒸20分钟左右,至红薯熟透变软;

  3、用勺子将红薯瓤挖出,注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉,剩下的红薯壳待用;

  4、将红薯泥中加入黄油、砂糖、淡奶油、蛋黄,搅均匀;

  5、将搅拌均匀的红薯泥乘入红薯壳中,抹平;

  6、将奶酪丝均匀地铺在红薯上,放入预热好的烤箱中200度烤15分钟左右,至奶酪融化变色即可。