哪些营养成分与宝宝智力有关?

2011-06-27 00:06:00出处:PCbaby作者:佚名

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  1.脑、卵磷脂:这两种物质在大脑里含量颇高。富含脑、卵磷脂的食物(蛋黄、动物脑、骨髓等),有助于提高脑细胞的功能,增强智力和记忆力。

  所以,6岁前的儿童常吃这类食物,有利于智高的提高和发展。

点击查看更多关于宝宝健脑吃什么的内容:小儿健脑食谱

  2.葡萄糖:大脑的思维和智力活动是需要能量的,而供给大脑的活动能量物质主要是葡萄糖。含葡萄糖的食物主要有米、面、土豆、红薯、南瓜、山芋等。婴幼儿多吃这些食物对提高智商有益。要注意不能给幼儿吃过多的巧克力、白糖等,糖类食口可削弱智高。日本一位博士指出:“破坏大脑的酸性食品中最严重的是白糖和巧克力”。

  宝宝食谱推荐(点击进入具体做法):

  ·肉松炒时蔬   ·黄金蝴蝶虾    ·牛奶木瓜泥

  ·鲜橙煎牛排   ·红糖紫淮山    ·什锦豆腐羹

  ·三鲜玉米羹   ·栗子扒白菜    ·脆皮花生米

 

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  3. 微量元素:豆类、牛内、猪肝、鸡肉、鸡蛋、鱼、黑木耳、蘑菇、海带等,这些物质富含锌、碘、铜、、硒等微量元素,它们是构成大脑所必需的营养成分,是提高幼儿智商不可少的物质。幼儿一旦缺乏这些微量元素,尤其是缺锌元素,可使大脑边缘马区发育不良、智力和记忆力将受到损害。点击查看更多关于宝宝补锌的内容:小儿补锌食谱

  4. 纤维素含纤维素较丰富的食物有小米、玉米、蜂蜜、红薯、香蕉等,幼儿常吃这些食物可防便秘,提高智商。幼儿便秘会阻碍智力发育。据报道,日本宫本忠雄博士指出:“便秘是阻碍幼儿智力发展的最大敌人。”

点击查看更多关于宝宝便秘吃什么的内容:小儿便秘食谱

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  5. 维生素C6岁前的孩子常吃富含维生素C的食物(大枣、草霉、柑橘、西红柿、猕猴桃等)对开发智商有益。正如克伦纳教授所说:“6岁以下儿童每天至少接收1000毫克的维生素C,除了预防很多疾病外,还能使这个孩子头脑清醒、思维敏捷,减少疲劳、记忆力增强。”

  温馨提示:

  母乳营养丰富,含有大量蛋白质维生素E、C以及镁、磷、硒、铁等矿物质。它们不仅是生命的基础,而且是促进婴幼儿生长发育和提高智商的重要保证。尤其是1岁以前的婴儿宝宝,母乳仍是他们的主食。点击查看更多关于宝宝补维生素的内容:小儿补维生素食谱

  宝宝食谱推荐(点击进入具体做法):

  ·肉松炒时蔬   ·黄金蝴蝶虾    ·牛奶木瓜泥

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