春季让孩子吃出健康的4类食物

2011-02-21 09:43:24出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

点击图片进入下一页>>

豆腐蛋黄泥的做法

  补充钙质的食物:生机盎然的春天,是儿童生长发育最快的季节,不少孩子蹿个都是在春季。不同年龄的孩子钙量需求不同,补充得当才能促进骨骼的正常生长。具体来看,1岁以下的幼儿每天需要的钙量约为300-400毫克,1-4岁每天需要的钙量约为600毫克,4-7岁每天需要的钙量约为800毫克,其他年龄段的孩子应每日不少于1000毫克。

  豆腐蛋黄泥的做法

  食谱原料:

  蛋黄一个、豆腐50g、鸡汤适量。

  制作方法:

  1、熟鸡蛋剥离蛋清,将蛋黄压碎。

  2、过筛压碎的蛋黄碎。

  3、将豆腐煮五分钟,也过筛压成泥状。

  4、将鸡汤调入蛋黄、豆腐中拌匀即可。

  健康提示:

  豆腐是蛋白质、钙等含量丰富的食品,而蛋黄本身的丰富的卵磷脂就有提高人体血浆蛋白含量、促进机体新陈代谢、增强免疫的功能。