宝宝消化不良 可常吃五种粗粮

2012-05-23 10:14:31出处:PCbaby作者:佚名

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小米是宝宝的滋补佳品

  小米中的蛋白质、脂肪都比大米、面粉等要高,而且还含有丰富的人体必需的8种氨基酸维生素的含量丰富,而粗纤维的含量相对降低,是宝宝的滋补佳品。

  小米粥做法

  原料:小米50克

  制作方法:

  粥时一定要先开水然后放入小米,煮先沸煮,然后文火熬,汤粘稠后即可关火。

  熬小米粥的诀窍:

  其实熬粥也不是那么简单的,不是你把水和米放在一起就能出现香喷喷的小米粥滴。下面教你熬小米粥的几个诀窍:

  1.你要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多。

  2.熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上。

  3.不能偷懒,刚下米是要随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽,文火熬时尽量少揭锅盖。

  4.锅中放足量水,不可中途加水,烧开。

  5.待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,增加粘稠度,也更容易熬熟,不过加食用碱的小米粥,其口味会受到影响。(孕产妇婴幼儿不建议放)

  6.待米成花状时,更可口。