木瓜鲫鱼汤的做法

2011-04-18 09:27:03出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  鲫鱼350克,青木瓜200克。

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木瓜炖鱼头的做法

  工艺做法:煎。

  配菜专区:孕妇食谱;坐月子食谱;热菜。

  菜谱属地:粤菜

  制作方法:

  1、木瓜去仔削皮切块,鲫鱼洗净控干水,用油煎透煎黄。

  2、锅里放水,放入煎好的鲫鱼,加入姜、食盐、料酒,煮沸后倒入木瓜一起煲,看到汤变得乳白浓稠再加入少许葱花即可。

  健康提示:

  鲫鱼营养价值高,富含蛋白质,有补虚、温中下气、利水消肿的功效。该食谱美味鲜甜,营养健康(图片来源于CFP)

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