(孕7月)孕妇营养食谱大搜罗

2010-09-01 09:03:42出处:太平洋亲子博客作者:佚名

我要分享

 点击图片进入下一页>>

图片来源CFP
图片来源CFP

  砂仁蒸鲫鱼

  原料:鲫鱼一条,砂仁5克,姜、葱、精盐、淀粉、料酒、花生油、香油各适量。

  制作:将砂仁洗净,捣碎。姜、葱洗净,切成丝。鲫鱼去鳞、腮及内脏,洗净,抹干放入鱼盘内,将精盐、淀粉、料酒拌匀涂匀鱼身,砂仁放在鱼腹及鱼身上。把鱼盘放入蒸笼中,蒸约15分钟,至熟,取出。

  炒锅内下入花生油,烧热,下入姜丝及葱丝爆香,放在鱼上,淋少许香油,即可趁热进食。

  特点:鱼肉鲜嫩,味清香。

  功效:此菜营养丰富,含有优质蛋白质。鲫鱼可改善食欲不振、脾胃虚弱、反胃等症状,砂仁能治疗消化不良、食欲不振、胎动不安、呕吐等症。砂仁蒸鲫鱼可减轻鱼腹的呕吐反应,并能促进食欲,更有安胎的作用。

PCbaby向你推荐