“好色妈咪”冬季安胎饮食之道

2013-01-06 10:30:00出处:PCbaby作者:小顿

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白色食材

  白色具有很强的能量,白色食品富含蛋白质等10多种营养元素,经人体消化吸收后可维持生命和运动,但往往缺少人体所必需的氨基酸

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巧吃3道菜 冬季孕妈手脚不冰冷

  白色食品含纤维素及一些抗氧化物质,可以帮助孕妈们提高免疫功能、预防溃疡病和胃癌、保护心脏的作用。

  经典白色食材:白菜、白萝卜、豆腐、牛奶、米饭、面粉和酸奶

  白色菜式:牛奶炖蛋

  材料:土鸡蛋130g,炖牛奶250ml,糖、芒果、蜂蜜杏仁各适量。

  做法:

  1、将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好。

  2、加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解。

  3、打匀的蛋液用筛网过滤1次。

  4、将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合。

  5、然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

  6、碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔。

  7、锅下冷水,把碗放到蒸锅里,盖上盖子,中大火蒸15分钟,撕下保鲜膜即可。

  8、将芒果丁、杏仁摆好装饰。

 

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